猪价上涨养殖户们却开始惜售

7月22日,镇江市丹徒区新丰镇徐晃村的一个大农场主王云利又卖出了50头猪,价格为500克8.5元,高于半个月前的0.3元。他粗略地计算了一下,他在市场上卖的每头猪可以赚300元。"自4月份以来,猪的价格一直在上涨,最终收复了前几年的一些失地。"他安慰地告诉记者。

在炎热的夏天,这是猪肉消费的淡季,但今年猪肉价格在淡季并不疲软,而且正逆趋势上涨。根据省农委畜牧兽医局提供的数据,去年7月20日,我省生猪平均价格为每6.5元500克。今年7月20日,8.5元人民币的价格上涨了30%。

“猪元帅”提高了他的帐户,农民们终于有一个艰难的时期。连云港是一个养猪大城市。根据连云港市物价局成本分局的最新测算,上半年生猪养殖平均成本为1154元,平均产值为1343元,平均净利润为189元。7月份之后,生猪价格继续上涨,因此人均净利润仍在上升。今年6月,无锡每头猪的利润为232元,比上个月增长48%。由于猪肉价格在消费物价指数中所占的比例很高,习惯低价猪肉的人惊呼猪肉价格已经疯了!"事实上,“疯狂崛起”这个词不能用来形容它."东台市农委副主任金山告诉记者,虽然目前生猪价格有点高,但全市农场生猪人均利润在250元左右,在合理的利润范围内。一只猪从一只小猪到另一只市场大约需要7个月,不包括人类成本和疾病风险。大约需要1350元。250元的利润会很高吗?"猪肉价格过去很低,这是以农民大量损失为代价的。"

大型养猪县海安县农业委员会副主任周法雅也有同感。他说,生猪养殖业已经亏损整整三年,这是自“生猪周期”出现以来最长的亏损期。当损失最严重的时候,农民每投放一只猪就损失200元-300元。尽管现在生猪价格上涨很快,但许多农民因为没有踩“茬”而无法实现利润。他认为今年猪市场的这一波“牛市”远未弥补前三年的全部损失。

供应量减少是最近几个月生猪价格上涨的主要原因,而供应量减少是由于农民短缺。省农委畜牧兽医局局长宋肖春表示,上一轮猪肉价格最高是在2011年,购买价格达到每500克10元。因为养猪赚钱,就连业外的富人也开始圈地养猪。2012年,生猪价格开始下跌,前年略有下跌,去年大幅下跌。过去,肉的价格在每个节日都会上涨,但去年在每个节日都会下跌。后来,养猪的农民逐渐淘汰了可以繁殖的母猪。2013年,该国能够繁殖的母猪数量达到异常高的水平,超过5000万头,正常余额为4000万头。今年,全国能够繁殖的母猪数量继续下降,从5月的3916万头下降到6月的3892万头。母猪越来越少,小猪也越来越少。供应减少是很自然的。

农民应该保持合理的利润,消费者应该吃便宜的肉。他们应该怎么做?南京蔡中农副产品批发中心主任沈嘉安表示,猪和蔬菜不仅受到劳动力和物流成本的影响,还受到生产周期因素的影响。与工业产品不同,这些农副产品可以在几天内生产出来。此外,农副产品一般都是新鲜的,而工业品在仓库里卖两年。农副产品的这两个特点决定了它们经营的更大风险。因此,消费者必须明白一个事实:如果养猪的农民赔钱,失去养猪的热情,价格肯定会上涨。

一个惊人的现象是,猪的价格正在上涨,而农民开始抑制销售。如东县经济发展财桥村农民全峰

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