早餐吃它,等于5杯牛奶,13个鸡蛋,简单营养,家人的最爱

每天的早餐还是馒头和馒头粥吗?让我们改变我们吃它的方式。这里的编辑告诉我们馄饨非常适合。冬天的早晨很冷,急需一碗热食来保暖。这馄饨可以满足要求。营养的关键在于馅料,它是由虾和荠菜做成的。吃起来很美味。早餐吃它,相当于5杯牛奶,13个鸡蛋,营养简单,是家庭的最爱,这种虾蛋白质含量高,钙含量也很多,所以多吃能促进骨骼生长有助于长身材,所以家里有孩子的父母赶紧把它收起来,相信你的孩子会喜欢的!

荠菜虾仁馄饨

By notes

配料:

荠菜380 g,肉馅320 g,虾仁120 g,馄饨皮250 g,鸡蛋2 110 g,葱10 g,生姜10 g,精盐3 g,酱油13 ml,芝麻油8 ml,紫菜1 g,虾皮2 g,葱5g

烹饪步骤:

1。首先准备好配料

2。将鲜虾去皮,挑鱼线,切碎。将葱和姜切碎,将肉末放入馅碗中。在馅料中加入一个鸡蛋。依次加入盐、酱油和芝麻油,用筷子顺时针搅拌。肉馅变硬变粘后,将切碎的荠菜打成5号。将荠菜和肉馅充分搅拌后,将饺子馅混合

6。在馄饨皮中间放入适量的馅料。在馄饨皮的四面涂一点水比较容易。馄饨有多种花样包装方法。我用最简单的平边包装,把它从小边卷起来,斜着封起来,捏成包

8。馄饨的包装只成功了一半,而馄饨的关键烹饪开始于

9。打碎一个鸡蛋,切葱花。紫菜和虾米备用

10。在汤锅里加入适量清水,烧开水,煮馄饨

11。加热炒锅,直到手掌有烧焦的感觉。倒入食用油,加热,将蛋液倒入薄蛋饼中

12。将金色诱人的蛋饼切碎,以备后用

13。这里的汤锅还煮了馄饨

14。把紫菜、虾和一些韭菜放在碗的底部。加入少许芝麻油和生猪肉

15。取出煮熟的馄饨,放入碗中。在馄饨上面铺一层鸡蛋丝,撒一点韭菜。倒入热汤并搅拌。味道鲜美的馄饨可以趁热吃!

烹饪技巧:

1。虾蛋白质含量高,脂肪含量低,因此经常被列入饮食清单。虾仁营养价值高,味道鲜、甜、味美,深受男女老少的喜爱。虾肉含有维生素、磷、碘、钾、钙等微量元素,对患者的康复非常有帮助。2.荠菜富含胡萝卜素。因为胡萝卜素是维生素A,所以它是治疗干眼症和夜盲症的好食物。荠菜富含粗纤维,促进粪便排泄。进食后,可增强大肠蠕动,促进粪便排泄,从而促进新陈代谢。3.加入生猪肉后,馄饨汤不需要再加盐,因为生猪肉本身有点咸。

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