湖南省级畜禽屠宰监管职责由省商务厅移交省农业委

中国畜禽网[指南]湖南省省级畜禽屠宰监管职责由省商务厅移交给省农委。根据授权,畜牧兽医部门将负责从畜禽养殖环节到屠宰环节的质量安全监管。畜禽屠宰监管责任的调整可视为对养殖企业“有利”。畜牧兽医部门既负责饲养又负责屠宰,进一步加强服务、指导和监管,有利于引导畜禽养殖企业做大做强整个产业链。

我从湖南省畜禽屠宰及肉品质量安全监管视频会议上了解到,省级畜禽屠宰监管责任从省商务厅转移到省农委。

根据国务院的部署,监管畜禽屠宰的责任将从商务部转移到农业部。湖南省编委已将畜禽屠宰职能移交给省农委,并做了额外的专项准备,移交工作进展有序。

以前,畜禽饲养、屠宰、肉类流通和加工质量安全监督由畜牧兽医、商务、卫生、工商、食品、质量监督等部门管理。这种调整改变了过去多头管理和多部门管理的局面。农业部“管养管宰”,有利于加强监管,确保“舌尖安全”。

在今天的视频会议上,省农委授权省畜牧水产局履行这一职能。根据授权,畜牧兽医部门将负责从畜禽养殖环节到屠宰环节的质量安全监管。

许多部门不能管理“一头猪”,那么省畜牧水产局能管理它吗?省畜牧水产局局长表示,“一个管理”减少了多部门分段监管链中的断层和盲点,资源的进一步整合无疑将提高监管效率,降低监管成本。

事实上,畜牧兽医部门一直负责动物防疫条件的检查、屠宰检疫和屠宰过程中“瘦肉精”的监管。畜牧兽医部门也参与了屠宰企业资质的审核,为全面接管屠宰监管工作奠定了良好基础。

畜禽屠宰监管职责的调整可视为对养殖企业的“有益”。畜牧兽医部门既负责饲养又负责屠宰,进一步加强服务、指导和监督,有利于引导畜禽养殖企业建立完整的产业链,快速做大做强。

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