一株食用菌的“春夏秋冬”

宿迁网讯(记者杨钟琴鲁文)一种食用菌经过几天的酝酿,从培养料的装瓶到菌丝的生长,已经成为餐桌上的一道佳肴。当这种美味的食物到达数百公里外的湖北时,它成了宿迁人的最爱。2月22日,200多吨宿迁本地优质农产品运抵黄石,其中食用菌34吨。近日,记者走访了宿迁市的几家食用菌生产企业,了解了这种植物美味生长过程中的“春、夏、秋、冬”。

人们常说“春天是美丽的,秋天是坚实的”。春天播种,秋天收获果实。然而,当你在江苏鲁花生物科技有限公司的车间里来回走动时,一幕接一幕的场景让你对这个词有了新的理解。对于这里的食用菌来说,它们不受季节的限制,在短短50多天内经历了不同的“生命历程”。

杏鲍菇出菇室

大型厂房,装瓶机“哐当哐当”不停运转,一个个装满食用菌的培养瓶整齐排列,就像春天播种一样。每天有50万个这样的瓶子。装瓶区对面是高温灭菌室,温度高达120度。90分钟后,瓶子被送到智能低温栽培仓库,那里像冬天一样冷。工人们正沿着输送线有序地忙碌着采摘和包装,享受着像“秋天”一样的收获。

“50天内,食用菌在各种模拟自然环境中经历了‘春、夏、秋、冬’江苏华绿色生物技术有限公司副总经理胡明表示,目前,每天有360吨食用菌进入当地和全国市场,给人们带来美味的享受。

记者了解到支持黄石的34吨食用菌中,有12吨来自企业。一百万现金,863盒金针菇,610盒蟹味菇.在疫情期间,企业首先给予“鲁花”人民的爱,说明企业的社会责任和责任。

在离江苏鲁花生物科技有限公司不远的地方,另一种食用菌正在悄然滋生,开始了一段奇妙的旅程。“杏鲍菇的生长大约需要60天,并根据质量分为不同的等级。”江苏康宏生物科技有限公司负责人吴胜明表示,蘑菇采摘后将运往全国各地。

"杏鲍菇又大又小,大小越大,经济价值越高."3月10日上午,工人夏正在对采摘的杏鲍菇进行大小分类包装。夏说,她一天能挣100多元,这比在国外工作好多了。

在公司的蘑菇生产室里,7000多个蘑菇袋被密集包装,大大小小的杏鲍菇在上面生长。在送货区,工人们正在分拣和包装,运输车辆将把他们运送到全国各地,到达人们的餐桌。

在采访中,记者了解到,除了这两家公司,宿迁还有很多生产食用菌的企业。在这个特殊的春天,尽可能保证生产能力,为市场供应足够的食用菌,积极履行社会责任,用“食品”抗击“疫情”。

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