蛋价已止跌抬头肉价将波动前行

记者从市价格监测中心了解到,昨天(7月7日)该中心监测的25种主要农副产品价格较前一个监测日(6月30日)分别上涨10升、下跌8点和下跌7点。成品谷物和食用油的价格是混合的。牛肉和羊肉的价格略有下降。鸡蛋平均价格逐月上涨。猪肉和蔬菜价格环比持平。

粮油(2升,1滴,2平):大米和面粉的平均零售价格为每500克2.68元和2.38元(下同),分别比上个月上涨0.75%和0.42%。桶装大豆油(金龙鱼)为52.34元/5l,环比下降0.96%。豆油(散装)和瓶装花生油(鲁花)分别为4.46元和138.33元/5l,与上月持平。

肉、蛋、奶(1升、2滴、3级):牛肉和羊肉分别为30.18元和34.23元,比上个月下降0.82%和0.73%。猪肉(新鲜后肘)和鸡肉的价格分别为11.79元和7.35元,与上月持平。鸡蛋价格为4.62元,比上个月上涨4.76%。牛奶(三个地图包)4.51元,与上月持平。

蔬菜(5升,5降,2升):昨天监测到的12种蔬菜的平均零售价格为2.00元,与上月持平。黄瓜、菠菜、芹菜、卷心菜和蒜苗的价格比上个月分别上涨了2.50%、2.99%、3.27%、0.92%和0.91%。芸豆、茄子、番茄、白菜和马铃薯的价格分别下降6.86%、18.89%、2.97%、2.06%和3.25%。青椒和韭菜的价格分别为2.39元和1.71元。

水产品(2升):鲤鱼和带鱼分别为6.61元和16.03元,比上个月分别增长1.85%和1.46%。

分析和预测

本周整体粮油价格呈现稳定趋势。夏季是肉类消费的淡季,预计肉类价格在不久的将来会略有波动。鸡蛋价格从下跌中恢复,比去年同期上涨了约16.7%。7月份,高温多雨的天气降低了蛋鸡的产蛋率,减少了供应,从而推高了鸡蛋价格。然而,随着高校放假,市场需求将相对减少。本周蔬菜的平均价格环比持平。由于后期天气的影响,预计蔬菜,尤其是绿叶蔬菜的供应将进入短缺期。价格预计会上涨。

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