高唐畜牧水产局携手奶农共渡难关

近日,山东省聊城市高唐畜牧水产局为全县奶农举办论坛,讨论分析当前市场发展形势,与农民一道渡过当前的农难。在座谈会上,畜牧水产局高级兽医王瑞青就奶牛品种改良、健康养殖技术、疾病防控、科学管理等方面提出了积极的意见和建议,给农民带来了科学的养殖理念和低市场条件下的应对措施,给农民带来了信心和希望。

据统计,目前大多数大型农场的原料奶价格相对稳定,零售投资者是价格大幅下跌的群体。当前牛奶价格的变化可以表现为两极分化和显着差异:大型农场的牛奶价格没有受到明显影响,平均牛奶价格仍保持在4元/公斤左右,养殖效益良好;少数中小型奶牛场和散户投资者受到冲击。牛奶价格明显下降,平均价格不到2.5元/公斤,没有利润。

同时,根据目前的发展状况,提出以下对策:

第一,加强监测,科学处理问题。建立乳制品产销周报制度,随时向重点企业调度、汇总了解细节。乳品突发事件的早期检测、早期响应和早期处置;

第二,加大产销对接,确保生鲜牛奶的购买。通过各种渠道和措施,督促乳品企业履行采购合同,正常续订合同,积极采购符合质量要求的鲜奶,善待奶农,共同渡过难关,努力做到不拒不接受,少收少收。

第三,积极宣传、科学引导和扩大乳制品消费。通过鲜奶酒吧、门到门分销、在线销售等方式鼓励创新营销渠道,扩大乳制品消费。联系新闻媒体,加大宣传力度,普及乳制品营养和安全知识,科学应对社会关注,不断增强消费者信心;

第四,加强指导,搞好技术服务。引导奶农正确应对形势,抓住转型升级机遇,着力培育良种繁育、全混合日粮、疾病预防和科学管理等关键技术。适时淘汰低产牛,优化畜群结构;引导奶农向标准化规模养殖发展。

杨雪晴崔文秀